Ни для кого не секрет, что нехватка витаминов в организме негативно влияет на нашу внешность, волосы не являются исключением. Как и любой другой части вашего тела, волосы нуждаются в разнообразных питательных веществах. Правильное здоровое питание для волос является залогом сохранения ваших волос в прекрасном виде.
Основы рационального питания для здоровья ваших волос
На самом деле, многие проблемы с выпадением волос связаны с питанием. Хотя такие факторы, как возраст, генетика и гормоны, также влияют на рост волос, оптимальное потребление питательных веществ является ключевым фактором.
Ниже приведены витамины и другие питательные вещества, важные для роста волос.
1. Витамин А
Все клетки нуждаются в витамине А для роста. Это включает и волосы, наиболее быстро растущие ткани в организме человека.
Витамин А помогает кожным железам вырабатывать жирное вещество, называемое кожным салом. Кожное сало увлажняет кожу головы и помогает сохранить волосы здоровыми.
Нехватка этого витамина может вызвать шелушение кожи, перхоть, ломкость и даже выпадение волос. Употреблять продукты, богатые витамином А, лучше всего с растительным маслом, иначе большая его часть не усваивается.
Однако исследования показывают, что передозировка витамина А может также способствовать потере волос.
2. В-Витамины
Одним из самых известных витаминов для роста волос является B-витамин под названием биотин. Исследования связывают дефицит биотина с выпадением волос у людей. Тем не менее, дефицит биотина встречается очень редко, потому что он встречается в природе в широком спектре продуктов. Однако не хватает данных о том, эффективен ли биотин для роста волос у здоровых людей.
Другие витамины группы В помогают создавать эритроциты, которые переносят кислород и питательные вещества к коже головы и волосяным фолликулам. Эти процессы важны для роста волос.
Витамин В1 — это антиоксидант, который защищает организм от разрушительного воздействия старения. Путем медицинских исследований установлено, что витамин В1 не накапливается в организме, поэтому он должен регулярно поступать с пищей. Потребность организма в витамине В1 резко возрастает у мужчин и женщин, занимающихся силовыми видами спорта.
Витамин В2 участвует в синтезе белков и жиров, нормализует функции желудка и печени, активизирует процесс кровообращения, укрепляет волосы.
Витамин В5 участвует в продуцировании гормонов.
Витамин В6 нормализует обмен веществ, активизирует кровообращение и улучшает иммунитет.
Витамин В12 ускоряет обмен кислорода в тканях. Продукты животного происхождения являются единственными хорошими источниками витамина B12. Поэтому, если вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты, необходимо подумать о приеме добавок.
3. Витамин Е
Витамин Е называют элексиром молодости, он препятствует старению кожи. Подобно витамину С, витамин Е является антиоксидантом, который может предотвратить окислительный стресс и ускорить рост волос.
4. Витамин С
Повреждение свободных радикалов может блокировать рост и привести к старению ваших волос. Витамин С является мощным антиоксидантом, который помогает защитить от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами.
Кроме того, вашему организму необходим витамин С для создания белка, известного как коллаген — важная часть структуры волос.
Витамин С также помогает организму усваивать железо, минерал, необходимый для роста волос и повышает иммунитет организма.
5. Витамин D
Считается, что низкий уровень витамина D связан с алопецией (выпадением волос).
Исследования также показывают, что витамин D может помочь создать новые фолликулы — крошечные поры в коже головы, где могут расти новые волосы. Фактическая же роль витамина D в росте волос неизвестна.
Организм человека вырабатывает витамин D через прямой контакт с солнечными лучами. Хорошие диетические источники витамина D включают жирную рыбу, жир печени трески, некоторые грибы.
6. Сера
Сера – необходима для формирования бисульфидных мостиков кератина и синтеза белка.
7. Цинк
Цинк играет важную роль в росте и восстановлении тканей волос. Участвует в клеточном делении, помогает поддерживать работоспособность сальных желез вокруг фолликулов.
Выпадение волос является распространенным симптомом дефицита цинка. Тем не менее, есть некоторые неофициальные сообщения о том, что добавление слишком высокой дозы может также способствовать потере волос. По этой причине может быть лучше получать цинк из цельных продуктов, а не использовать специальные пищевые добавки.
8. Железо
Железо – обеспечивает приток кислорода к тканям, помогает эритроцитам переносить кислород к вашим клеткам. Это делает его важным минералом для многих функций организма, включая рост волос.
Дефицит железа, который вызывает анемию, является основной причиной выпадения волос. Это особенно часто встречается у женщин.
9. Медь
Медь – участвует в выработке эластина, коллагена, соединительных белков тканей. Ответственна за пигментацию кожи и волос.
10. Белок
Волосы сделаны почти полностью из белка. Потребление, которого достаточно важно для роста волос. Исследования на животных показывают, что дефицит белка может снизить рост волос и даже привести к их выпадению. Однако фактический дефицит белка в развитых странах встречается крайне редко.
Все выше перечисленные витамины содержаться в мясе, рыбе, морепродуктах, цельнозерновых продуктах, отрубях, овощах, фруктах и, даже, в шоколаде.
Нет чудесного пищевого лекарства от возрастного облысения. Но то, что вы едите, может сильно повлиять на толщину ваших волос, а неправильное питание может ухудшить или даже вызвать выпадение волос, не говоря уже о тусклых, ломких волосах с множеством расщепленных, изогнутых концов. Диета, наполненная приятными для волос вкусностями, может творить чудеса.
Какие продукты полезны для волос?
Продукты, содержащие много бета-каротина, который превращается в витамин А:
- Картофель
- Морковь
- Тыква
- Шпинат
- Капуста
- Молоко
- Яйца
- Йогурт
- Печень трески
Вы можете получить витамины группы В из многих продуктов, включая:
- Цельное зерно
- Миндаль
- Мясо
- Рыбу
- Морепродукты
- Темную листовую зелень.
Хорошие источники витамина С:
- Клубника
- Перец
- Цитрусовые
- Молодой грецкий орех (нечищеный)
Продукты — источники витамина Е:
- Семена подсолнечника
- Миндаль
- Шпинат
- Авокадо
Продукты с высоким содержанием железа:
- Красное мясо
- Яйца
- Моллюски, устрицы
- Чечевица
Продукты с высоким содержанием цинка включают:
- Зародыши пшеницы
- Семена тыквы
- Чечевицу
- Устриц
- Говядину
- Шпинат
Жирные кислоты омега-3 питают кожу головы и помогают уменьшить воспаление, которое может вызвать выпадение волос. Лосось, сардины, скумбрия и свежий тунец богаты омега-3.
Если вы вегетарианец или веганец, семена льна, семена чиа и зелень являются хорошими источниками омега-3 не животного происхождения.
В процессе приготовления блюд нужно попытаться сохранить максимум витаминов и других ценных компонентов, которые легко разрушаются. Поэтому лучше использовать мягкие способы тепловой обработки продуктов, например, приготовление продуктов на пару.
Организм человека — это система, в которой все очень тесно связано.
Внешний уход за собой важен, но кардинально улучшить волосы, ногти и состояние кожи без здорового и полноценного питания невозможно!
Однако, большие дозы витаминов и минералов могут быть вредными, если у вас нет недостатка. Поэтому обращайтесь к врачу, чтобы определить, есть ли у вас дефицит или нет.